Правоаголна тава за решетки со емајлирана леано железо со долга рачка

1. Оставете ги садовите да се изладат пред миење.
2. Рачно миење со топла вода со сапуница за да се зачува оригиналниот изглед на садовите за готвење.
3. Веднаш исушете ги садовите за готвење.
4. Користете само пластични или најлонски перничиња за чистење за да избегнете оштетување на емајлот.
5. За постојани дамки, натопете ја внатрешноста на садот за готвење 2 до 3 часа
6. За да ги отстраните остатоците од печените на храна, зовријте мешавина од 1 чаша вода и 2 лажици сода бикарбона во садот за готвење.
7. Не вртете го капакот на тенџерето горе надолу, што значи дека емајлираната обвивка не може директно да се допира еден со друг, што ќе предизвика гребење на површината.

Тавите за пржење од леано железо мора да се зачинуваат пред употреба и периодично потоа.
Многу традиционалисти тврдат дека тавата за пржење од леано железо никогаш не треба да се мие, туку да се брише по секоја употреба.Миењето го уништува финишот против лепење што се формира при употреба и може да предизвика 'рѓа и други проблеми.Ако сте го користеле со машина за миење садови, треба да го исчистите со сува крпа.
При пржење во тава, слој масло има четири функции: ја подмачкува површината;го зголемува контактот помеѓу храната и тавата;го намалува времето за готвење;и го зголемува вкусот и бојата
Може да се користи целиот шпорет освен микробранова печка.а може да се користи за пржење јајца, сирење за фонду и слично.Исто така, ќе биде добар избор ако го користите како одмор за лажица во вашата кујна.